Soave Spumante D.O.C. Brut
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Soave Spumante D.O.C. Brut
I vitigni: Garganega e piccola percentuale di Trebbiano.
La zona di produzione: ad est della città di Verona dove la pianura incontra i morbidi colli antistanti i Monti della Lessinia.
Colori e Caratteri alla degustazione: riflessi paglierini di buon tono ammantano il perlage di fine grana persistente. Soave all'olfatto, il naso riscopre gli aromi freschi e fruttati per dei sapori armoniosi e rotondi.
La vinificazione e l'affinamento: nasce dalla rifermentazione charmat del vino Soave D.O.C.
Gradazione alcolica: 12% vol.
Abbinamento gastronomico e Temperatura di servizio: attore protagonista nel palcoscenico della festa, solista negli aperitivi di classe. Ama essere servito freddo, ben freddo in elegante flûte cristallino e bottiglia riposta nel ghiaccio ad una temperatura mai superiore ai 6° C.
Disponibilità nei formati:
- Champagnotta da 0,75 lt.
- Magnum da 1,5 lt.