Soave Spumante Brut Doc

Colore:

giallo paglierino brillante, luminescente.

Effervescenza:

esuberante spuma bianca persistente, perlage lungo e a grana fina.

Bouquet:

il Vino presenta una freschissima sottigliezza che richiama i fiori bianchi quali l'acacia e i fiori di ciliegio. Piacevole sentore di crosta di pane e mandorla dolce.

Sapore:

vino secco, con buona sapidità, strutturato, persistente. Equilibrato, con gradevole retrogusto ammandorlato.

Acidità totale:

6,40 g/l in acido tartarico

Gradazione alcolica:

12,00 % in vol.

Zuccheri residui:

6,40 g/