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La pera è il frutto dell'albero Pyrus communis, originario delle regioni sud-orientali dell'Europa e di quelle occidentali dell'Asia, già conosciuto e coltivato dai greci e romani. E' un albero vigoroso in grado di raggiungere un'altezza di 15-18 metri ed è caratteristico di zone con climi temperati.

La coltivazione delle pere nel Veneto orientale si è sviluppata fin dai primi anni del '900 in seguito a opere di bonifica, prevalentemente nella fascia litoranea.
La Pera Tipica di Venezia include le seguenti varietà: Abate Fetel, Kaiser Alexander, William's B.C., Max Red Bartlett, Conference e Decana del Comizio.
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