Italiano
Valuta EUR
Grappa affinata in Barriques all'uva di Raboso buy in Roncade on Italiano
Acquistare Grappa affinata in Barriques all'uva di Raboso
Grappa affinata in Barriques all'uva di Raboso

Grappa affinata in Barriques all'uva di Raboso

Disponibile
Specifica un prezzo dal venditore
Spedizione:
Venditore
Italia, Roncade
(Visualizzare sulla mappa)
+39( 
Far vedere i telefoni
Dati tecnici
  • TipoGrappa
Descrizione
Tipologia prodotto: grappa affinata in barrique all'uva di Raboso
Capacità bottiglie: cl. 50
Gradazione: 40% Vol.
Anno di produzione: settembre - 2009
Sistema di distillazione: discontinuo a bagnomaria e caldaiette a corrente di vapore
Legni utilizzati: barriques di rovere francese provenienti dalle nostre cantine, usate precedentemente per l'invecchiamento del Raboso e debitamente rigenerate.
Immissione in botte: novembre - 2009
Estrazioni dalle botti: maggio - 2010

Specifiche organolettiche:
Colore: oro intenso con riflessi ambrati.
Profumo: Al naso si percepiscono note di uva passita mista e frutta matura. Delicate sensazioni di liquirizia, noce, cannella e vaniglia. Un "dolce" aroma di dattero, cream-caramel, torrone e carruba ne caratterizzano ulteriormente l'elegante bouquet.
Gusto: fine ed intenso, con sentori di zucchero filato, vaniglia ed una leggera tonicità di prugna matura. Complesso e vellutato.
Retro-olfatto: toni di frutta e note speziate vengono morbidamente avvolte da una piacevole sensazione alcolica. Persistenza regale.

Considerazioni generali:
La nostra grappa affinata è un distillato di vinaccia che per legge riposa almeno 6 mesi in botti di legno all'interno di un deposito fiscale. La grappa alle uve di Raboso 47 AD è ottenuta mediante l'inusuale mescolanza tra una grappa di solo vitigno e mosto di uve Raboso. E' un distillato che valorizza il nostro territorio, esaltandone la tipicità e rappresentando al tempo stesso la più pura ed intima essenza che gli aromi delle nostre uve possano trasmettere. Il sapiente dosaggio delle diverse componenti, il breve affinamento delle infusioni ottenute e le complesse operazioni rendono la grappa alle uve di Raboso 47 AD è un prodotto davvero unico. Possiamo senza dubbio affermare che, la nostra acquavite di vinaccia, pur mantenendo l'anima della grappa, parla un nuovo linguaggio del bere.

Suggerimenti per il servizio:
Si consiglia di bere la Grappa di Raboso a temperatura ambiente, ma mai superiore ai 20° in un bicchiere tipo "tulipano da vino bianco" dopo qualche minuto di ossigenazione.

Ideale l'accompagnamento con del cioccolato al 65% di cacao
Contact the seller
Grappa affinata in Barriques all'uva di Raboso
Grappa affinata in Barriques all'uva di Raboso
We recommend to see
Shipping method
Confronta0
ClearIl numero delle posizioni scelte/selezionate: 0