Cremoval Sartori
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Italia, Cassola
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Descrizione
La squisita crema in bustina facilissima da preparare.
Ogni bustina da 10g consente di preparare una dose di crema per 4 persone.
Ricettario Cremoval
CREMA IN TAZZA
dosi:
3 cucchiai di zucchero
farina di frumento: 1 cucchiaio
una busta di CREMOVAL
mezzo litro di latte
Sciogliere il tutto nel latte e cuocere lentamente facendo bollire per 10 minuti, sempre mescolando. Prima di togliere la crema dal fuoco, aggiungere due bicchierini di marsala e versare in tazzine di porcellana. Per pasticceria, aumentare leggermente la dose di farina.
FRITTURA DI CREMA
dosi:
3 cucchiai di zucchero
farina di frumento: 4 cucchiai
una busta di CREMOVAL
scorza di mezzo limone grattugiata
mezzo litro di latte
Versare il latte poco per volta stemperando bene il tutto per evitare grumi. Cuocere mescolando continuamente e far bollire per 10 minuti. Versare la crema in una tortiera quadrata e lasciare raffreddare. Tagliare la crema a cubi, panare e friggere come d'uso.
Ogni bustina da 10g consente di preparare una dose di crema per 4 persone.
Ricettario Cremoval
CREMA IN TAZZA
dosi:
3 cucchiai di zucchero
farina di frumento: 1 cucchiaio
una busta di CREMOVAL
mezzo litro di latte
Sciogliere il tutto nel latte e cuocere lentamente facendo bollire per 10 minuti, sempre mescolando. Prima di togliere la crema dal fuoco, aggiungere due bicchierini di marsala e versare in tazzine di porcellana. Per pasticceria, aumentare leggermente la dose di farina.
FRITTURA DI CREMA
dosi:
3 cucchiai di zucchero
farina di frumento: 4 cucchiai
una busta di CREMOVAL
scorza di mezzo limone grattugiata
mezzo litro di latte
Versare il latte poco per volta stemperando bene il tutto per evitare grumi. Cuocere mescolando continuamente e far bollire per 10 minuti. Versare la crema in una tortiera quadrata e lasciare raffreddare. Tagliare la crema a cubi, panare e friggere come d'uso.
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