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    Vino Rivalta Valdobbiadene Prosecco D.O.C.G. Frizzante Spago

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    Compro Vino Rivalta Valdobbiadene Prosecco D.O.C.G. Frizzante Spago
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    Descrizione
    rivalta
    Valdobbiadene
    Prosecco D.O.C.G.
    Frizzante Spago

    SCHEDA TECNICA
    DENOMINAZIONE Valdobbiadene Prosecco
    CLASSIFICAZIONE Valdobbiadene Prosecco
    Denominazione di Origine Controllata e Garantita
    TIPOLOGIA Frizzante
    UVE 100% Glera
    TIPO DI TERRENO colline moreniche, suolo misto di argilla,
    calcare e roccia
    ESPOSIZIONE alta collina rivolta a sud
    EPOCA VENDEMMIA fine settembre
    BOTTIGLIE PRODOTTE n. 32.500
    0,75 litri
    DATI ANALITICI MEDI
    ALCOL 11%
    ACIDITÀ TOTALE 5,50% circa
    RESIDUO ZUCCHERINO 8 g/l
    CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
    VISTA giallo paglierino intenso con riflessi verdognoli pallidi
    OLFATTO aroma ricco di sentori floreali e fruttati con toni
    di pera e mela
    GUSTO equilibrato dai toni eleganti
    SERVIZIO perfetto servito a 8-10 °C; bicchiere consigliato calice
    Riedel specifico per il Valdobbiadene Prosecco che ne valorizza
    sia il perlage che l'olfatto
    CONSERVAZIONE al fresco e al buio
    ABBINAMENTI
    Ideale per l'aperitivo sia da solo che accompagnato.
    Ottimo a tutto pasto, si addice anche a dei pranzi di lavoro
    leggeri e veloci.
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