Vino Pinot grigio
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Italia, Silea
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Descrizione
Denominazione PINOT GRIGIO
Classicazione Marca Trevigiana igt
Varietà Pinot Grigio
Anno 2007
Area di produzione Area Cru detta Beato Erico in destra Piave
Terreno Argilloso e ricco in caranto (dal latino caris pietra) un
materiale limoso compatto dell'era pleistocenica in vari strati
di decalcicazione ricco di minerali
Resa per ettaro 80 qli
Epoca vendemmia 1-15 settembre
Vinicazione Spremitura soce
Fermentazione Fermentazione in assenza di buccia 8/10 giorni a 18°
Anamento In cisterna di acciaio refrigerata
Durata anamento 6 mesi
Anamento in bottiglia 2 mesi
Note di degustazione
Colore Paglierino dorato
Profumi Intenso, fruttato, di mele verdi
Gusto Asciutto, morbido
Gradazione 13,50 % vol.
Abbinamenti Minestre,piatti di pesce, uova, formaggi freschi e carni
bianche ottimo come aperitivo esprime la sua eleganza
da subito
Temperatura 8°-10° gradi
Classicazione Marca Trevigiana igt
Varietà Pinot Grigio
Anno 2007
Area di produzione Area Cru detta Beato Erico in destra Piave
Terreno Argilloso e ricco in caranto (dal latino caris pietra) un
materiale limoso compatto dell'era pleistocenica in vari strati
di decalcicazione ricco di minerali
Resa per ettaro 80 qli
Epoca vendemmia 1-15 settembre
Vinicazione Spremitura soce
Fermentazione Fermentazione in assenza di buccia 8/10 giorni a 18°
Anamento In cisterna di acciaio refrigerata
Durata anamento 6 mesi
Anamento in bottiglia 2 mesi
Note di degustazione
Colore Paglierino dorato
Profumi Intenso, fruttato, di mele verdi
Gusto Asciutto, morbido
Gradazione 13,50 % vol.
Abbinamenti Minestre,piatti di pesce, uova, formaggi freschi e carni
bianche ottimo come aperitivo esprime la sua eleganza
da subito
Temperatura 8°-10° gradi
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