Italiano
Valuta EUR
Vino Merlot D.O.C. buy in Portogruaro on Italiano
Acquistare Vino Merlot D.O.C.
Vino Merlot D.O.C.

Vino Merlot D.O.C.

Disponibile
Specifica un prezzo dal venditore
Spedizione:
Venditore
Italia, Portogruaro
(Visualizzare sulla mappa)
+39( 
Far vedere i telefoni
Descrizione
VIGNA: Terreno pianeggiante composto da calcare ed argilla. Densità di 3.500/4.500 viti per Ha. Forma di potatura "Casarsa" con n° 4 tralci liberi per vite.

VENDEMMIA: Temperatura media di raccolta era di 25,9 °C. Produzione totale è stata di 1.464,12 hl pari a 87,4 hl/ha. L'uva è stata raccolta al 35 a mano e al 65% a macchina scavallatrice modello Braud 65 (raccolta soffice).

TECNICA DI VINIFICAZIONE: L'uva è stata diraspata e quindi pigiata. Il prodotto ottenuto, aggiunto di lieviti selezionati, è stato messo in cisterne idonee per la macerazione a 28-30 °C per 7-8 giorni; sono stati eseguiti nel frattempo due rimontaggi al giorno. Raggiunto il colore desiderato il tutto è stato messo in pressa soffice. Ultimata la fementazione il vino è stato travasato più volte e lasciato maturare in cisterne di acciaio inox.

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Vino di un bel colore rosso rubino intenso, con un profumo vinoso e leggermente erbaceo. Sapore morbido e pieno.

ACCOSTAMENTI: E' il classico vino da tutto pasto, si accompagna bene ai salumi e alle carni in umido. Va servito attorno ai 18-20 °C, in ampi calici da vino rosso.



Contact the seller
Vino Merlot D.O.C.
Vino Merlot D.O.C.
We recommend to see
Shipping method
Confronta0
ClearIl numero delle posizioni scelte/selezionate: 0