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Vino Grazia

Vino Grazia

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Italia, Silea
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Dati tecnici
  • Tipo di vinoTranquillo vino
Descrizione
GAZI'A
Denominazione GAZI'A
Classicazione Marca Trevigiana igt
Varietà Chardonnay
Anno 2006
Area di produzione Area Cru detta Beato Erico in destra Piave
Terreno Argilloso e ricco in caranto (dal latino caris pietra) un
materiale limoso compatto dell'era pleistocenica in vari strati
di decalcicazione ricco di minerali
Resa per ettaro 80 qli
Epoca vendemmia 1-15 settembre
Vinicazione Spremitura soce
Fermentazione Fermentazione in assenza di buccia 8/10 giorni a 18°
Anamento In botte da 20 hl. di legno di acacia
Durata anamento 18 mesi
Anamento in bottiglia 2 mesi
Note di degustazione
Colore Giallo paglierino dorato
Profumi Delicato elegante con note di mela matura e ori di acacia
Gusto Composito armonioso con note di miele d'acacia e liquirizia
Gradazione 12 ,50 % vol.
Abbinamenti Formaggi stagionati saporiti, ricette di pesce e crostacei, an
di verdure, da solo e un ottimo aperitivo accompagnato da
da tapas
Temperatura 8°-10° gradi
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Vino Grazia
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