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    Confidarsi   ID: 12390:104262
    Compro Vino Corte Bianco IGT Veronese
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    Descrizione
    • BrandBianco
    • Colore di vinoBianco
    CORTE BIANCO I.G.T. Veronese

    UVE
    Garganega 25%, Trebbiano Toscano 25%, Tocai 15%, Cortese 20%, Malvasia 10% e Pinot bianco 5%
    COLORE
    giallo paglierino con riflessi verdognoli
    PROFUMO
    delicato, fruttato e fragrante
    SAPORE
    morbido, sapido e armonico
    VINIFICAZIONE
    le uve raccolte a mano dopo essere state pigiate e diraspate, vengono inserite nella pressa a tank chiuso; dopo 20 ore di macerazione a freddo si estrae il mosto che fermenterà senza bucce a temperatura controllata di 18°; dopo vari travasi il vino viene imbottigliato a fine Febbraio
    DURATA
    2 anni
    PRODUZIONE PER ETTARO
    140 Q.li
    RESA DI VINO
    70%

    Fotografie
    • Vino Corte Bianco IGT Veronese
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