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    Confidarsi   ID: 12361:103981
    Compro Vino Chardonnay
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    Descrizione
    • Colore di vinoBianco
    Denominazione CHARDONNAY
    Classicazione Marca Trevigiana igt
    Varietà Chardonnay
    Anno 2007
    Area di produzione Area Cru detta Beato Erico in destra Piave
    Terreno Argilloso e ricco in caranto (dal latino caris pietra) un
    materiale limoso compatto dell'era pleistocenica in vari strati
    di decalcicazione ricco di minerali
    Resa per ettaro 80 qli
    Epoca vendemmia 1-15 settembre
    Vinicazione Spremitura soce
    Fermentazione Fermentazione in assenza di buccia 8/10 giorni a 18°
    Anamento In cisterna di acciaio refrigerata
    Durata anamento 6 mesi
    Anamento in bottiglia 2 mesi
    Note di degustazione
    Colore Giallo paglierino
    Profumi Delicato elegante con note di mela matura e tuberosa
    Gusto Composito armonioso ricorda il miele d'acacia e liquirizia
    Gradazione 12 % vol.
    Abbinamenti MInestre, risotti, primi piatti di pesce, carni bianche
    Temperatura 8°-10° gradi
    Fotografie
    • Vino Chardonnay
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