Vino Bardolino Novello D.O.C.

La provenienza delle sue uve di colore rosso granato sono le splendide colline vicino al Lago di Garda.Vino di colore rosso rubino chiaro. Al naso salgono piacevoli note di frutta di ciliegia matura e di violetta. Al palato vista il basso contenuto di tannini è molto morbido, leggermente amabile, dotato di una acidità buona che lo rende un vino di facile beva. Si sposa benissimo a selvaggina, carni alla brace, piatti speziati a base di funghi e inoltre a delicati formaggi. Da bere preferibilmente giovane. Da servire non oltre i 16°.