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    Confidarsi   ID: 12390:104270
    Compro Vino Bardolino Chiaretto
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    Descrizione
    • Colore di vinoRosa
    BARDOLINO CHIARETTO UVE
    Corvina 40%, Rondinella 30%, Molinara e Negrara 20%, Sangiovese e Barbera 10%
    COLORE
    cerasuolo
    PROFUMO
    fragrante e fruttato
    SAPORE
    fresco sapido e fruttato
    VINIFICAZIONE
    le uve raccolte amano, dopo essere state pigiate e diraspate, vengono trasferite nella pressa a tank chiuso: dopo 15-18 ore di macerazione a freddo si estrae il mosto che fermenterà senza bucce ad una temperatura di 18-20° C; dopo vari travasiil vino viene imbottigliato a fine Febbraio
    DURATA
    2 anni
    PRODUZIONE PER ETTARO
    130 Q.li
    RESA DI VINO
    65%
    Fotografie
    • Vino Bardolino Chiaretto
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