Vino Amarone della Valpolicella Denominazione di Origine Controllata Classico "Cérceni Alti"
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Italia, Sant'Ambrogio di Valpolicella
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Dati tecnici
- Contenuto di zuccheroVino secco
Descrizione
Questo Amarone nasce dall'antica tradizione veronese di appassire le uve sui graticci di legno per alcuni mesi. La successiva fermentazione in preziose barriques di legni pregiati gli conferisce l'incomparabile bouquet.
Compagno eccellente ai piatti di cacciagione e selvaggina, si abbina perfettamente anche alle carni rosse. Servire a temperatura ambiente, stappando anticipatamente la bottiglia.
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Vino Amarone della Valpolicella Denominazione di Origine Controllata Classico "Cérceni Alti"
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