Recioto di Soave Spumante Docg

Colore:

giallo dorato, brillante.

Effervescenza:

abbondante spuma bianca persistente, perlage lungo e a grana fina.

Bouquet:

intenso ed unico. Ricorda inconfondibilmente la frutta secca e l'uva così come la si sente nei fruttai durante l'appassimento.

Sapore:

vino dolce, equilibrato ed armonico. Persistente e gradevole nella sua dolcezza che non stanca.

Acidità totale:

5,90 g/l in acido tartarico

Gradazione alcolica:

12% in vol.

Zuccheri residui:

98,0 g/l